科普一个公司清洁标签的产品在英国的食品零售市场，拥有清洁标签的产品已成为一项基本属性。近70%的消费者对此有所了解，常见的食品大多都附有清洁标签的宣称。在俄罗斯，超过80%的消费者清楚地知道清洁标签的含义，有一半以上的消费者甚至会主动检查食品上是否有该标识。而在美国，超过90%的家庭曾经购买过具有清洁标签的食品。

　　对于清洁标签的重视也大大提高了相关厂商的利润空间，对食品制造者和配料供应者产生了深远的影响。根据Ingredion（宜瑞安）在2021年进行的全球清洁标签制造商调研报告，75%的北美制造商表示，清洁标签的转型提升了总营收；而在全球范围内，这一比例为58%；在亚太地区，这一比例为54%。总营收和利润率的增长主要源自于清洁标签本身所传达的品质和价值主张。清洁标签与高质量产品金年会app下载官网、积极的品牌声誉以及更健康、更可持续发展和更好味道的食品联系在一起。

　　近年来，随着人们生活水平和认知水平的不断提高，亚太地区成为清洁标签成分增长最快的新兴市场。Ingredion在对亚太市场进行的调查中发现，中国消费者对食品标签和配料的关注度最高，约有85%的中国消费者会在购买食品时关注其配料表，并且对人工添加剂等“非清洁”成分表示强烈的抵触情绪。

　　与欧盟的E编码制度不同，中国政府要求在食品包装袋上标明所有食品添加成分的名称，以便消费者清晰地了解食品成分，并为消费者做出选择提供重要参考信息。2022年10月，叮咚买菜宣布正式启动清洁标签计划，将清洁标签引入食品电商领域，并制定了不同品类（如烘焙、预制菜、米面制品、饮料、乳品等）的细分准入标准，对在售商品进行清洁认证。

　　值得一提的是，圣达生物作为国内最早从事生物素和生物保鲜剂研发生产的企业之一，除了长期致力于维生素、生物保鲜剂、食品添加剂和饲料添加剂的研发、生产和销售外，也是国内为数不多的涉足清洁标签产品领域的上市公司之一。其清洁标签产品主要应用于肉制品、焙烤食品、休闲食品等领域。