金年会app拥抱“清洁标签”助力中山食品企业健康发展临近春节，“南方刀切馒头”“开花大包”“老面馒头”等面食制品热销。过去，不少面点里可能添加乳化剂、膨松剂，让它的形状更好、口感更佳。而位于中山国家健康科技产业基地（以下简称“健康基地”）的一家公司，通过复合酶制剂的技术代替以前的化学添加，让食品配料表变简单，口感更具传统风味。

　　追求“清洁标签”已经成为食品行业的一大趋势，其涵义就是在食品标签配料栏中尽可能少用食品添加剂，以保持食品的天然属性。“应该鼓励中山更多食品企业主动拥抱‘清洁标签’，让‘中山食品’从赢得市场信任，从而带动行业整体发展”，电子科大中山学院教授、中山市经济研究院院长梁士伦认为。

　　走进健康基地南方新元食品生物工程有限公司，节日期间热销的各类面点摆放精致。春节将至，各类带有美好意头的面点销售旺盛。如何做出既满足符合大众记忆的传统口味，又能让消费者吃得放心，是社会普遍关注的问题。

　　“消费者采购产品的时候一般会看配料表，应该说配料表越简单越好，或者越清洁的越好”，南方新元总经理田天娥介绍，作为一家专注于小麦粉及谷物食品改良剂的研究、开发、制造和服务的企业，所做的工作就是尽量做到清洁标签和简化标签，让消费者吃得更满意、更放心、更安全。

　　酶制剂如何应用在食品生产中？田天娥以面包为例介绍，比如，过去一个面包，里面可能要添加乳化剂、防腐剂等化学添加剂，才能让它的形状更好看，口感更舒服，保质期更长。但是现在用生物酶制剂就可以代替以前化学添加，酶是一种生物制剂，做成全天然的添加剂在食品中不会产生化学残留，同时能实现产品品种、口感、营养的增加。

　　2009年该公司的酶制剂工程技术研究开发中心投入使用，2021年建立食品酶应用研究院，2024年入选省专精特新中小企业金年会app官方网站。酶制剂在面粉品质改良、食品添加剂替代、食品营养增强等方面展现了应用效果和技术优势。

　　2023年初召开的中山市委经济会议上，首次提出中山打造包括新能源、生物医药与健康、新一代信息技术、智能家电、高端装备、光电光学、灯饰照明、中山美居、现代农业与食品、现代时尚产业在内的新“十大舰队”。

　　新、曼可顿、咀香园、南方新元同处于国家健康科技产业基地，而且在各自的行业内颇具知名度。其中，曼可顿、咀香园、南方新元三家企业更是“面对面”，仅一桥和一河之隔的距离。

　　“酶制剂能适用于烘焙、肉制品、乳制品等多个食品领域，还能够显著提高食品的生产效率和品质，以满足消费者对食品安全、健康和环保的多元化需求”，南方新元董事长刘高峰介绍，基于此，咫尺之遥的几家企业已在产业链上展开合作。

　　“应该鼓励中山更多食品企业主动拥抱‘清洁标签’，让‘中山食品’从赢得市场信任，从而带动行业整体发展”，电子科大中山学院教授、中山市经济研究院院长梁士伦认为。如同种子是农业的“芯片”一样，菌种的培育是生物酶制剂能否产业化的关键。食品行业只有从源头开发更多健康配方，才能为后续的健康新产品生产提供更多可能。

　　人民网 黄钰 陈叶欣近日，有网友称河北省三河市多家商铺更换招牌颜色，红色等底色被“禁用”，一张招牌变为绿色的蜜雪冰城照片广泛传播并引发热议。4月8日至10日，人民网《人民直击》记者走访三河市燕郊高新技术产业开发区。

　　#昆明一商铺起火致8人死亡 ，#邻居：涉事店铺维修电动自行车 ，#遇难者是老老少少一家人 ，“看当事人妻子的朋友圈显示，当天疑给老人过生日”

　　4月14日报道，女子称多年前去KTV唱歌，离话筒太近感染单纯疱疹病毒，“起水泡 痒疼 留疤 总复发还转移”，医生：一旦感染终身携带，免疫力低就会复发，无法彻底根除

　　关税暴涨145% ，美国人纷纷飞到中国代购中国制造 ，离境退税比在美国本土买还要便宜“再也没中间商赚差价”，他们的购物清单主要是华为手机、衣服、包包、科技产品等#iphone #中国制造 #离境退税 #华为手机

　　其中，一等奖花落北京（1注）、天津（1注）、河北（1注）、山西（1注）、内蒙古（1注）、辽宁（1注）、江苏（24注）、浙江（1注）、安徽（1注）、河南（1注）、新疆（1注），单注奖金549万元。

　　官方简历介绍，苏立明，男，汉族，1963年8月出生，1985年12月参加工作，1996年2月加入中国同盟，1998年6月加入中国党，在职研究生学历。

　　因为相信它们能“清热解毒”、“降火明目”，有不少人曾生吞过动物的胆，比如蛇胆、鱼胆!殊不知，动物胆汁中的有毒物质就储存在胆囊内，人在服用后，有可能引起多脏器损伤，包括肝衰竭、肾衰竭。

　　4月12日，潇湘晨报记者从家属处获悉，山西大同“订婚案”刑事与民事二审将于4月16日公开宣判。席某某及其家属坚称席某某无罪，席某某母亲还表示，双方是自愿发生，女方是发生性行为后开始抱怨，就房产本上需加名一事和男方发生冲突。

　　在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持文、编辑小娄2022年12月29日这天，消失在大众视野许久的央视主持人朱军在社交平台上更新了一则内容。