金年会app登陆入口北京市市场监管局发布清明节食品安全提示
金年会app登陆入口北京市市场监管局发布清明节食品安全提示中新网4月1日电 据“北京市场监督”微信公众号消息,清明节是缅怀先辈、踏青祭扫的传统节日,随着气温回升、风沙增多金年会app登陆入口,食源性疾病进入高发期。为保障市民饮食安全,北京市市场监督管理局发布以下提示:
1.处理生食与熟食需使用不同刀具、案板及容器,避免交叉污染。切过生肉的刀具、案板不可直接处理熟食;盛放生食的容器不可直接盛装熟食。
2.用餐时注意检查食物是否新鲜、是否烧熟煮透,若发现感官性状异常(如异味、变色),应立即停止食用。