中国人常忽视的这3种饮食习惯致心血管病和癌症死亡率全球最高！2019年，《柳叶刀》发布了一项关于全球饮食的重磅研究，揭示了不良饮食对死亡率和疾病负担的深远影响。

　　这项研究涵盖了195个国家和地区，结果令人震惊：2017年，全球五分之一的死亡人数与不良饮食有关，相当于1100万人。

　　这一发现颠覆了我们长期以来对饮食健康的认知：原来，最致命的健康杀手并不是过多的糖和脂肪，而是我们在日常饮食中对盐、谷物和水果的忽视。

　　在全球前20名人口大国中，中国因饮食不良造成的心血管死亡率（57.99%）和癌症死亡率（15.32%）均高居首位。

　　这与我们丰富的饮食文化密切相关。各地的菜肴虽自成流派，但对于味蕾的追求普遍偏向咸香刺激，这导致了国人盐摄入量的超标。

　　此外金年会app，当前“低碳低糖”风潮盛行，许多人对碳水化合物避之犹恐不及，忽略了它们在膳食宝塔中占据的重要地位。