公益创投食药科普零距离走进肥西县联圩村、龙潭村8月23日，合肥市食品行业协会公益创投项目——食药科普“零距离”走进肥西县联圩村和龙潭村。此次活动特邀合肥大学食品系教授李蕤主讲，为居民带来主题为《中国居民膳食指南》的精彩讲座。

　　讲座中，李蕤教授围绕《中国居民膳食指南》核心内容进行讲解，重点阐述了平衡膳食的八项基本准则，提示居民注意合理搭配膳食结构、控制总能量摄入、增加膳食纤维和优质蛋白质的摄入等。通过数据支持，清晰地展示了平衡膳食对维护身体健康的重要性，并提供实用的饮食建议。还就全球十大垃圾食品进行了剖析，指出这些食品普遍存在高糖、高盐和高脂肪等特点，对健康构成潜在威胁。详细讲解了其对可能造成的短期和长期负面影响。

　　活动结束后，居民们纷纷表示，讲座内容丰富且实用，对他们今后的饮食选择和生活方式调整有很大帮助。现场还开展了健康咨询、互动问答，有奖调研等。

　　据了解，食药科普“零距离”公益项目是合肥市食品行业协会开展的2024年合肥市公益创投活动。此次公益创投活动将走进养老院、走进农村（社区）金年会app登陆入口，开展食药科普大讲堂公益直播、健康义诊与健康咨询等共计数十场活动。

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